Sì al glutine!

A meno che non siate celiaci il cibo è meglio (e più buono) con il glutine. Un recente studio congiunto del Massachusetts General Hospital e della Harvard Medical School avalla l’assenza di prove scientifiche del fatto che una dieta povera o priva di glutine apporti benefici alla salute delle persone non celiache. Anzi eliminarlo comporta … More Sì al glutine!

I falsi miti

Lavarsi i denti con spazzolino e dentifricio appena finito di mangiare è un errore: bisogna attendere almeno mezz’ora. Inoltre bere succhi di frutta non fa meno male delle bibite gassate. La Federazione Dentaria Internazionale sfata così i falsi miti sull’igiene orale grazie ad uno studio che svela cosa sa la popolazione e quali regole di … More I falsi miti

Il glifosato non è cancerogeno

Il glifosato non provoca tumori: a sentenziarlo è il Comitato per la Valutazione dei Rischi dell’Agenzia Europea per le Sostanze Chimiche, secondo cui infatti «le prove scientifiche disponibili non soddisfano i criteri per classificarlo come agente cancerogeno, mutageno o tossico per la riproduzione sia per gli animali sia per gli esseri umani». Si chiude dunque … More Il glifosato non è cancerogeno

Che gusto è magnare e bever!

Tutti devono poter degustare piatti sani e buoni, anche chi soffre di disfagia, che rende difficoltosa la deglutizione. Per questo il Centro Clinico Nemo promuove il progetto “Aggiungi un posto a tavola”: otto grandi chef (Eugenio Boer, Pietro Caroli, Roberto Di Pinto, Christian Milone, Matteo Monti, Eugenio Roncoroni, Diego Rossi e Misha Sukyas) hanno elaborato … More Che gusto è magnare e bever!

Le unioni di tipo 2

I matrimoni felici sono davvero tutti rose e fiori? Secondo uno studio del Dipartimento di Sociologia della Michigan State University di East Lansing per le donne a nozze propizie corrisponde una minore possibilità di contrarre il diabete di tipo 2 nel corso di cinque anni, al contrario per gli uomini un calo di qualità sarebbe … More Le unioni di tipo 2